Mat mat, mera mat!
Kategori: Gott och nyttigt
Nu är allt färdigplanerat, men desvärre hinner jag nog inte storhandla idag eftersom jag behöver bil och den har Emil. Så det får nog bli att storhandla imorgon kväll istället. Därför tänkte jag sticka iväg en sväng till gymmet och sen komma hem och laga middag.
Ikväll står köttfärsbiffar med blomkålsmos och halloumi på menyn! Det är verkligen supergott! Och eftersom jag inte äter kolhydrater så är blomkolsmos ett bra alternativ istället för potatismos, och det är enkelt att laga och hur gott som helst! Till lunch idag blev en god omelett på det som fanns hemma, fetaost och dill med kokta grönsaker vid sidan om. Älskar verkligen omeletter, det är ju så smidigt och praktiskt!
